Salada de couve frita

ABR, 2018
Categoria: RECEITAS
Tag: salada, couve, receita leve

Ingredientes

• Óleo, suficiente para fritar
• 1 maço de couve cortada em tiras finas
• 2 dentes de alho picados grosseiramente e fritos
• Azeite a gosto
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 
• 1/2 maço de rúcula picada grosseiramente
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de tomate-seco cortados em tiras
• 50 g de nozes picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de Preparo

Numa panela com óleo quente, coloque e retire rapidamente pequenas porções de 1 maço de couve cortada em tiras finas (somente para "dar um susto"). Retire e escorra em papel toalha. Num recipiente, junte a couve (já frita), 2 dentes de alho picados grosseiramente e fritos, azeite a gosto, 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico, 1/2 maço de rúcula picada grosseiramente, 100 g de queijo parmesão ralado, 100 g de tomate-seco cortados em tiras e 50 g de nozes picadas. Misture bem, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva a seguir.

PEDIDOS

É FÁCIL, RÁPIDO E SEGURO FAZER
SEU PEDIDO PELA INTERNET

Copyright 2018 - NL FRUTAS E LEGUMES

Rodovia BR 040, KM 531, nº 180

CEP: 36.180-000

Bairro Califórnia - Belo Horizonte 

Acompanhe nossas Redes Sociais:




Desenvolvido por Versatile & Etc Comunicação